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若喜天然醸造しょうゆ 720ml

地元の国産丸大豆、小麦と赤穂の天塩、この素材を土蔵の木桶醸造で2年間丁寧に熟成させた添加物のない、豊穣な香りと風味豊かな味わいの「こいくち醤油」です。
当店伝統技法で、原料を吟味、長期熟成(2年熟成諸味) のこいくち醤油。
「つけ醤油」として「お刺身」、「寿司」に伝統の味と香り高い風味をお楽しみください。
開栓前は冷暗所で常温保存、開栓後は冷蔵庫で低温保存をお願いいたします。
冷蔵庫に入るもっとも大きな容器の720ml瓶です。

■種類
こいくち醤油
■原材料
国産丸大豆、国産小麦、食塩(赤穂の天塩)
■醸造法
木桶を使用した天然醸造で長期間熟成させた天然醸造
■塩分濃度
16.0〜16.5度
製造元 : 若喜商店
価格 : 810円(税込)
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