若喜商店は江戸時代から続く醤油・味噌醸造元。
初代、若松屋喜祖衛門が宝暦五年（1755年）から商売を始め、代々「喜一郎」を襲名して味噌醤油を
製造しております。
「若喜天然醸造醤油」は、地元産の丸大豆、小麦と赤穂の天塩を土蔵の中、木桶醸造で2年間ゆっくり
熟成させた諸味から造る伝統的・自然由来の天然醸造醤油です。
この醤油を基本に「自然由来」、「地域に根ざした」、「安心して食べられる」食品を求めてその役目
を果たしてゆきたいと考えております。
| 社名 | 有限会社 若喜商店 |
| 所在地 | 〒966-0817
福島県喜多方市字三丁目4786 |
| 電話 | 0241-22-0010 |
| FAX | 0241-23-1446 |
| 創業 | 宝暦5年（1755年） |
| 会社登記 | 昭和27年（1952年）4月 |
| 資本金 | 400万円 |
| 代表取締役社長 | 冠木紳一郎 |
| 営業品目 | 味噌醤油醸造業・酒類タバコ小売業・土産品販売業 |
| 沿革 | 宝暦5年 味噌醤油醸造業をとして創業
昭和25年 キリンビール販売代理店取得
昭和27年 有限会社 若喜商店 法人登記
平成 7年 天然醸造醤油醸造開始
平成 9年 天然醸造醤油販売
平成12年 キリンビール販売代理店廃業 |
|
