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会津山塩 30g

会津山塩

以下、3タイプがあります。下部のリストよりお選び下さい。
‖淨り 30g 432円(税込)
挽きたて瓶入りミル 30g 1,296円(税込)
ミル詰め替え用 山塩30g 540円(税込)

大塩温泉の塩 役1,200年前、この地を訪れた弘法大師(空海)が護摩を焚き続け、17日目に岩から強い食塩泉が湧き出しました。村人はこれを製塩し、江戸時代には藩へ治め、明治期には皇室にも献上されました。由緒ある会津の山塩。古式にのっとり薪窯で煮詰める製法で、滋味深い北塩原村の山塩がよみがえりました。海塩に比べカリウム、マグネシウムカルシウムが多く含まれています。ミル入りタイプを使うとより山塩の風味がお楽しみ頂けます。また、詰め替え用ミル用 山塩もご用意しております。

■名称
食塩

■原材料
温泉水(大塩裏磐梯温泉)

■内容量
袋入り 30g

ミル詰め替え用袋入り 30g
■保存方法
湿気を避け常温で保存

■製造方法
平釜で煮詰め

■製造者
会津山塩企業組合 福島県耶麻郡北塩原村大塩字太田2 ☎0241-33-2340

■栄養成分表示(100gあたり)
熱量 0kcal たんぱく質 0g 脂質0g 炭水化物 0g 食塩相当量 77.76g (推定値)

温泉水を煮詰めた山塩、
ごく希に黒粒等の夾雑物が混じる婆愛がありますが、品質や食味に問題はありません。
価格 : 円(税込)
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袋入り 30g
挽きたて瓶入りミル 30g
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